“青出于藍(lán)”、“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”是一個(gè)成語俗語，比喻人經(jīng)過學(xué)習(xí)或教育之后可以得到提高。常用以比喻學(xué)生超過老師或后人勝過前人。這句成語出自《荀子·勸學(xué)》，原文：

青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)；

冰，水為之，而寒于水。

青出于藍(lán)：又作“青出于藍(lán)勝于藍(lán)”。

語出《荀子·勸學(xué)》：“青，取之于藍(lán)而青于藍(lán)；冰，水為之而寒于水。”

青，是指靛青，即靛藍(lán)；

藍(lán)是指藍(lán)草——可以用于制做靛藍(lán)染料的數(shù)種植物的統(tǒng)稱，如菘藍(lán)、蓼藍(lán)、木藍(lán)等。

青出于藍(lán)

藍(lán)，蓼藍(lán)，可以提取靛青染料的植物。

青出于藍(lán)指青色是從蓼藍(lán)里提煉出來的，但是顏色比蓼藍(lán)還深。

可以這樣直譯：

青從藍(lán)草中提煉出來，但顏色比藍(lán)草更深；冰是水凝結(jié)而成，但比水更冷。

荀子用青與藍(lán)、冰與水的關(guān)系來比喻學(xué)生如果能用功研究學(xué)問，堅(jiān)持不懈地努力，就可以比他的老師更有成就。由于荀子這幾句話形象深刻，通俗易懂，便為后人所常用，比喻學(xué)生勝過老師、后人勝過前人。

但是“青”作為顏色真的是“深藍(lán)”嗎？

“青”到底是什么色？

這里不妨就“青、藍(lán)、靛”字之間關(guān)聯(lián)的本義作一分析說明。

01

青，是什么？

“青”與“藍(lán)”的關(guān)系：

藍(lán)為青之母，青為藍(lán)之子。藍(lán)生出青，青從藍(lán)中生出。

【青】，生+丹

其中，

【丹】，會(huì)意合體字，井中有一點(diǎn)為丹，象外面有井架形，里邊圓點(diǎn)表示井心。

本義：井心，丹進(jìn)心。

引申義有：紅色，圓形。

【青】，會(huì)意合體字，丹生為青。

此時(shí)的【丹】在【青】里表示染色所用的井心圓形器皿，也可以說是染色井。

【青】，就是指從染色井中的“藍(lán)靛”染料【生】出【靛青】色。

青，丹生為青，丹生青色。

本指：染色工藝。指的是從藍(lán)草中提煉出的靛青。

【青】，還引申出其它顏色，如：

青眼

黑色的眼珠在眼眶中間,青眼看人則是表示對(duì)人的喜愛或重視、尊重(跟“白眼”相對(duì))。

青，黑色。青眼語出《晉書．卷四十九．阮籍傳》：“籍大悅，乃見青眼。”人正視時(shí)黑色的眼珠在中間。后以青眼表示喜愛或看重。也作“青目”、“青睞”。

青：

深綠色或淺藍(lán)色：青綠。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青蔥。青山綠水。青云直上。萬古長(zhǎng)青（喻高尚的精神或深厚的友情永遠(yuǎn)不衰）。

02

理解“青”，要懂“藍(lán)”草

【藍(lán)】，艸（草）+監(jiān)

【藍(lán)】，形聲會(huì)意合體字，艸監(jiān)為藍(lán)，

監(jiān)，指人監(jiān)督、監(jiān)制。

【藍(lán)】，指人監(jiān)制提取藍(lán)色染料的草本植物。如：蓼藍(lán)、大藍(lán)、槐藍(lán)。

《說文》：藍(lán)，染青草也。

本義：提取靛藍(lán)染料的藍(lán)本植物，如蓼藍(lán)。

引申為：藍(lán)色。

藍(lán)，指草本植物，藍(lán)是指藍(lán)草——可以用于制做靛藍(lán)染料的數(shù)種植物的統(tǒng)稱，如菘藍(lán)、蓼藍(lán)、木藍(lán)等。

在南宋?鄭樵《通志?昆蟲草木略一》記錄：“藍(lán)有三種。蓼藍(lán)如蓼染緑，大藍(lán)如芥染碧，槐藍(lán)如槐染青。三藍(lán)皆可作淀，色成勝母。”

這里所說“藍(lán)有三種，皆可作藍(lán)靛。蓼藍(lán)、大藍(lán)、槐藍(lán)（木藍(lán)）

《群芳譜》：“槐藍(lán)，葉如槐葉，皆可作靛。”

而在明·宋應(yīng)星《天工開物·藍(lán)淀》中記錄：“凡藍(lán)五種，皆可為淀。茶藍(lán)即菘藍(lán)，插根活。蓼藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)等皆撒子生。近又出蓼藍(lán)小葉者，俗名莧藍(lán)，種更佳。”

這里說：藍(lán)草有五種都可以制成“藍(lán)靛”，分別是“茶藍(lán)（即菘藍(lán)）、蓼藍(lán)、馬藍(lán)、吳藍(lán)、小葉蓼藍(lán)（俗名莧藍(lán)）”莧藍(lán)近又出，近又出蓼藍(lán)小葉者，俗名莧藍(lán)，

《詩(shī)經(jīng)·小雅·采藍(lán)》中記載：“終朝采藍(lán)，不盈一詹” ；

《說文》中記載：“藍(lán)，染青草也。”；

《荀子·勸學(xué)》中記載：“青，取之于藍(lán)而勝于藍(lán)。”

白居易《憶江南》詩(shī)：

江南好，

風(fēng)景舊曾諳。

日出江花紅勝火，

春來江水綠如藍(lán)。

能不憶江南？

其中“春來江水綠如藍(lán)”句中的“藍(lán)”指的就是藍(lán)草，可不是我們現(xiàn)在自然本能反應(yīng)所理解的“藍(lán)色”。

這些古籍詩(shī)文中所說的“藍(lán)”，就是指的藍(lán)草。

作為“藍(lán)草”本身的顏色是草綠色。

由此可見，我國(guó)是世界上最早使用植物染料來進(jìn)行織物染色的國(guó)家。

青出于藍(lán)

藍(lán)：蓼藍(lán)草，可作染料。謂從蓼藍(lán)草中提煉出的靛青，顏色比蓼藍(lán)草更深。比喻學(xué)生勝過老師,后人勝過前人。

青出于藍(lán)而青于藍(lán)，染使然也。——北齊·劉晝《崇學(xué)》

青出于藍(lán)

藍(lán)，蓼藍(lán)，可以提取靛青染料的植物。青出于藍(lán)指青色是從蓼藍(lán)里提煉出來的，但是顏色比蓼藍(lán)還深。

語出自《荀子．勸學(xué)》：“青取之于藍(lán)而青于藍(lán)，冰，水為之而寒于水。”后用以比喻弟子勝于老師，或后輩優(yōu)于前輩。

唐．白居易《賦賦》：“冰生乎水，初變本于典、墳；青出于藍(lán)，復(fù)增華于風(fēng)雅。”

《糊涂世界．第十一回》：“駱青耜道：'老哥是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)了。’黃伯旦道：'言重，言重。’”

也作“青過于藍(lán)”。

青出于藍(lán)，這樣解釋：

青：靛青；

藍(lán)：蓼藍(lán)之類可作染料的草。

青是從藍(lán)草里提煉出來的，但顏色比藍(lán)更深。

比喻學(xué)生超過老師或后人勝過前人。

03

理解“青”字，要懂“靛”字

【靛】，青+定

《說文》：滓滋也。即渣子，沉渣。

【靛——淀】：沉積物、沉渣。制作染料過程，

【靛】是“藍(lán)”變成“青”的中間工藝過程物，“靛”就是將“藍(lán)”草原料轉(zhuǎn)化成“青”的中間過程。

直接理解為“將青色定住為靛”，“將青色之物沉淀而定住就是靛”

這個(gè)“靛”字，其實(shí)就是沉淀而“定”住的“青”色。

藍(lán)靛，藍(lán)色染料。后作“靛”。

《廣韻?霰韻》：“淀，藍(lán)淀也。”

《通志?昆蟲草木略一》：“藍(lán)有三種。蓼藍(lán)如蓼染緑，大藍(lán)如芥染碧，槐藍(lán)如槐染青。三藍(lán)皆可作淀，色成勝母。”

靛青。也叫“藍(lán)靛”。用蓼藍(lán)葉泡水調(diào)和與石灰沉淀所得的藍(lán)色染料。

松藍(lán)

04

古法制作染料

青、藍(lán)、藍(lán)靛

了解了藍(lán)為藍(lán)草，就會(huì)很自然地明白“春來江水綠如藍(lán)”的含義的。而藍(lán)解釋為藍(lán)色，應(yīng)該是近現(xiàn)代合成染料出來之后的事情了，至少《康熙字典》里，藍(lán)仍代表藍(lán)草。

用藍(lán)做成的染料叫做：藍(lán)靛(diàn)，靛，青與定，指的就是青經(jīng)過沉淀形成的染料，古代藍(lán)色稱之為“青”，因此藍(lán)靛、靛藍(lán)、靛青有時(shí)混用，和現(xiàn)在的顏色不太相同。

藍(lán)靛的制作方法

制作藍(lán)靛的方法記錄在了北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》里，到了明朝宋應(yīng)星《天工開物》也有詳細(xì)記載：凡造淀，葉者莖多者入窖，少者入桶與缸。水浸七日，其汁自來。每水漿一石下石灰五升，攪沖數(shù)十下，淀信即結(jié)……其掠出浮沫曬干者曰靛花。

藍(lán)靛的制作原理

上述的過程用化學(xué)來解釋，藍(lán)莖葉含有藍(lán)甙，加水浸泡發(fā)酵可以使藍(lán)甙的一個(gè)化學(xué)鍵甙鍵水解，游離出吲哚酚，吲哚酚是藍(lán)紫色的，在堿性條件下（石灰水）迅速氧化成藍(lán)色的沉淀，就是藍(lán)靛。這個(gè)靛字，就是定住的青色。

青黛

古人用的這個(gè)青黛，是制作藍(lán)靛時(shí)，加入石灰，用力攪拌，水面上浮起的泡沫里含有的藍(lán)靛，將泡沫撈出晾干之后的粉末呈青黑色，就是青黛。黛就是青黑色的意思。

“青黛乃藍(lán)淀浮沫”。靛窯水面上的泡沫似花，所以青黛還有一個(gè)好聽的名字“靛花”。好的青黛顆粒極細(xì)，在水中漂浮。不過，這種方法產(chǎn)量少，現(xiàn)在很多青黛其實(shí)是藍(lán)靛，里邊摻雜著石灰，遇水就沉。

氧化還原法

草木染大都是染色后經(jīng)媒染處理，使其色素沉淀附著并固結(jié)于纖維上。唯獨(dú)靛藍(lán)染色與其他植物染料染法不同。藍(lán)靛染色采用的是氧化還原法。藍(lán)染后，纖維出缸時(shí)呈黃綠色，一經(jīng)空氣氧化，纖維立即轉(zhuǎn)變成藍(lán)色。藍(lán)草染藍(lán)在古代商周時(shí)期，應(yīng)用相當(dāng)普遍。

05

青色有關(guān)的詩(shī)句

對(duì)酒

唐·李白

蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱。

青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。

玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何！

上陽(yáng)白發(fā)人

唐·白居易

上陽(yáng)人，紅顏暗老白發(fā)新。

綠衣監(jiān)使守宮門，一閉上陽(yáng)多少春。

玄宗末歲初選入，入時(shí)十六今六十。

同時(shí)采擇百余人，零落年深殘此身。

憶昔吞悲別親族，扶入車中不教哭；

皆云入內(nèi)便承恩，臉?biāo)栖饺匦厮朴瘛?/p>

未容君王得見面，已被楊妃遙側(cè)目。

妒令潛配上陽(yáng)宮，一生遂向空房宿。

宿空房，秋夜長(zhǎng)，夜長(zhǎng)無寐天不明。

耿耿殘燈背壁影，蕭蕭暗雨打窗聲。

春日遲，日遲獨(dú)坐天難暮；

宮鶯百囀愁厭聞，梁燕雙棲老休妒。

鶯歸燕去長(zhǎng)悄然，春往秋來不記年。

唯向深宮望明月，東西四五百回圓。

今日宮中年最老，大家遙賜尚書號(hào)。

小頭鞋履窄衣裳，青黛點(diǎn)眉眉細(xì)長(zhǎng)；

外人不見見應(yīng)笑，天寶末年時(shí)世妝。

上陽(yáng)人，苦最多。

少亦苦，老亦苦，少苦老苦兩如何？

君不見昔時(shí)呂向《美人賦》；

又不見今日上陽(yáng)白發(fā)歌！

題君山（煙波不動(dòng)影沉沉）

唐·雍陶

煙波不動(dòng)影沉沉，碧色全無翠色深。

疑是水仙梳洗處，一螺青黛鏡中心。

廬山謠寄盧侍御虛舟

唐·李白

我本楚狂人，鳳歌笑孔丘。

手持綠玉杖，朝別黃鶴樓。

五岳尋仙不辭遠(yuǎn)，一生好入名山游。

廬山秀出南斗傍，屏風(fēng)九疊云錦張，

影落明湖青黛光。

金闕前開二峰長(zhǎng)，銀河倒掛三石梁。

香爐瀑布遙相望，回崖沓嶂凌蒼蒼。

翠影紅霞映朝日，鳥飛不到吳天長(zhǎng)。

登高壯觀天地間，大江茫茫去不還。

黃云萬里動(dòng)風(fēng)色，白波九道流雪山。

好為廬山謠，興因廬山發(fā)。

閑窺石鏡清我心，謝公行處蒼苔沒。

早服還丹無世情，琴心三疊道初成。

遙見仙人彩云里，手把芙蓉朝玉京。

先期汗漫九垓上，愿接盧敖游太清。

《南歌子·細(xì)細(xì)金絲柳》

仇遠(yuǎn)

細(xì)細(xì)金絲柳，重重青黛山。

玉人樓上倚愁看。

移得淺顰深恨、上眉間。

淚濕紅綃薄，香凝碧綺寒。

多情別去未春殘。

歸趁海棠開后、燕雙還。

感遇

唐·岑參

北山有芳杜，靡靡花正發(fā)。

未及得采之，秋風(fēng)忽吹殺。

君不見拂云百丈青松柯，縱使秋風(fēng)無奈何。

四時(shí)常作青黛色，可憐杜花不相識(shí)。

綜上，

認(rèn)知【青】字，

就是認(rèn)識(shí)染色的過程

色的過程就是漢字思維的過程：

藍(lán)—（生出）—靛—（生出）—青。

也就是一生二，二生三的過程。

漢字的產(chǎn)生源于生活，源于生產(chǎn)實(shí)踐，源于對(duì)社會(huì)生活的觀察，源于自然，源于對(duì)自然規(guī)律的發(fā)現(xiàn)