贊美重慶火鍋的古詩

（第一首）

錯落山城夜舉觴，齊齊名店火鍋香。

侍兒添盞詩仙酒，幺妹擎盤麻辣湯。

一腹嘉陵江滾滾，千枝斑竹淚行行。

欲將塊壘都澆盡，濃霧輕魂醉夢長。

（第二首）

辣子紅油燉排骨，清湯輔料悶山珍。

素食最憶寬竹筍，葷菜猶饞老肉筋。

迎面辛香方入口，繞舌百味欲侵心。

誰斟冰水穿腸過？耳畔忽聞仙樂音。

（第三首）

聞卿氣勢迫云天，輾轉無眠入夢間。

呼喚侍兒如狗急，安撫稚子勝熬年。

忽聞美味俄傾到，破涕微笑即釋然。

一碗麻辣穿余腹，腸翻胃倒似暈船。

（第四首）

秦媽蘇姐劉一手，毛肚鱔魚脆鵝腸，

坎下聯燈明徹夜，沿街老灶辣飄香，

紅油鍋里集天地，杯酒唇邊慰短長，

宜把辛勞拋作雨，一山豪氣煮炎涼。