麻辣小龍蝦作文

今天中午，我放學回家，剛到家門口，就聞到了一陣香味！啊哈，這不是我的最愛——麻辣小龍蝦嘛！呵，真香！我走進了客廳。

只見桌子上擺著一大盆麻辣小龍蝦。一只只小龍蝦披著鮮艷的紅色外套，七橫八豎地躺在盆里。盆里不僅有許多鮮紅的辣椒和花椒，還盛有火紅火紅的`辣湯。哇塞，真是香飄“十”里，令人垂涎三尺啊！

吃麻辣小龍蝦挺有意思。吃小龍蝦時，我就撩起袖子，直接用手撈三四只龍蝦，手燙得像只“紅燒豬蹄”一樣。然后，我就讓它身首異處。有時，我讓它腦袋搬家的時候，用力過猛，結果讓我的鼻梁、下巴、額頭和眼眶都嘗到了麻辣小龍蝦辣湯的味道。

麻辣小龍蝦突出的就是兩個字——麻辣！我和家人們吃麻辣小龍蝦時，總喜歡在旁邊倒幾杯水。我是個愛吃辣的人，剝完小龍蝦，我總喜歡先把它放在辣湯里泡一會兒，然后立即放入嘴里，常常辣得我直流鼻涕直冒汗，嘴里面就像火燒一樣。然后，我就左一杯右一杯地喝水，但就是不肯不吃。用我們家鄉的一句話來說，就是“打‘握筋’都不丟”。嘴里不停地吐著氣，通常是一盆麻辣小龍蝦吃完了，一大杯水也“咕嘟咕嘟”全都下了肚。

麻辣小龍蝦的做法挺有講究。先放少許的油，油熱后，放進辣椒、花椒。過一分鐘，再把刷干凈的抽掉泥袋的小龍蝦放進去，翻炒5分鐘，再放入適量的水，燜十來分鐘。不一會兒，一碗色、香、味、形俱全的麻辣小龍蝦就做成了。保證讓你口水“流下三千尺”。不吃不知道，一吃嚇一跳哦！

麻辣小龍蝦味辣、香濃、色艷、形美，你一定要來品嘗哦！