杯子蛋糕的做法與烤箱步驟

杯子蛋糕是一種小巧精致的甜點，非常適合用來款待客人或享用自己的時光。它不僅制作簡單，而且味道香甜可口。下面將介紹如何使用烤箱來制作美味的杯子蛋糕。

所需材料：

- 150克低筋面粉

- 150克細砂糖

- 100克黃油

- 3個雞蛋

- 1茶匙香草精

- 1/2茶匙發酵粉

- 1/4茶匙鹽

制作步驟：

1. 首先，將黃油放入室溫下軟化，然后加入細砂糖攪拌至均勻混合。

2. 接下來，逐個加入雞蛋并充分攪拌混合。確保每個雞蛋都被完全吸收。

3. 在另一個碗中混合低筋面粉、發酵粉和鹽。

4. 將面粉混合物慢慢加入黃油和糖的混合物中，同時不斷攪拌，直到形成光滑的面糊。

5. 最后，添加香草精并繼續攪拌均勻。

使用烤箱：

1. 在制作好的杯子蛋糕面糊中，將其均勻地倒入預先準備好的杯子蛋糕模具中。注意不要填滿至模具頂部，留出一些空間以便蛋糕膨脹。

2. 預熱烤箱至180攝氏度（350華氏度）。

3. 將裝有杯子蛋糕面糊的模具放入預熱好的烤箱中，并設置時間為15-20分鐘。

4. 在蛋糕表面呈現金黃色并用牙簽插入蛋糕中心后能夠干凈取出時，表示杯子蛋糕已經完成了。

5. 將烤好的杯子蛋糕從烤箱中取出并待其完全冷卻。

裝飾與享用：

1. 當杯子蛋糕完全冷卻后，可以根據個人喜好進行裝飾。可以使用奶油、巧克力醬、水果等來增添杯子蛋糕的口感和美觀。

2. 最后，將裝飾好的杯子蛋糕擺放在漂亮的盤子上，并準備享用這款美味的甜點。

以上就是制作杯子蛋糕并使用烤箱的一些步驟。希望你能夠嘗試制作這款小巧可愛的甜點，并享受到它帶來的美味！祝你成功！