我有很多次的失敗，但令我印象最深的，就數我第一次的那個咸了不能再咸的韭菜。這到底是怎么回事呢？那就聽我一一道來吧！

一次，我在家里無聊，發現有一堆韭菜。于是，我想:媽媽炒菜真好吃。我今天也來試試。

首先，我模仿媽媽的樣子把煤氣灶打開，只聽"啪”的一聲，嚇得我向后退了兩步，但我又勇敢的站到煤氣灶前。過了一會兒，我拿油往鍋里一倒又聽見一陣響聲，而且又到處冒油，突然，濺到了我的手臂上，有點痛。我又拿來韭菜，猛地往鍋里一倒，又急忙學著媽媽的樣子進行翻炒。

過了一會兒，我發現火力過大。我想進行調整，可我不會，所以我就胡亂的扭動煤氣灶的開關，好不容易火小了，可是韭菜早已不成樣了，但我仍在堅持。

我拿起鹽，學著媽媽的樣子倒在鏟子上，第一次發現太少了，第二次也是如此，我不厭其煩的又到了一次，可我生氣地想：怎么每次都這么少？直接往鍋里倒就行了?？晌疫@一次用力過度，到了大約一鏟子的鹽。這么多的鹽總該夠了吧。哈哈加油！離成功不遠了。"我邊翻炒邊這樣想。過了一會兒炒好了，我了一點放的味精。然后把煤氣灶關了。最后把韭菜盛在一個碗里。

對我的作品，我左看右看，想：這樣美味的韭菜需不需要等媽媽回來一起品嘗呢？算了，我已經等不及了，快點嘗嘗吧。

我拿起一雙筷子，夾了一點，剛進嘴里，咸得我只吐口水，到處找水喝。過了好長一段時間，我嘴里的咸氣沒有了。我對自己開玩笑說:"媽媽炒的菜吃后人我回味無窮，我炒的菜更可以讓我回味無窮。"

這件事讓我懂得了:不經一番徹骨寒，哪得梅花撲鼻香。

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