焦飯去糊味的學(xué)問
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焦飯怎么可能沒糊味呢,可這的的確確是真的。事情是這樣的:
那天放學(xué)回到家里,看到媽媽鍋上一把,鍋下一把,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我對媽媽說:“媽,要不要我?guī)兔Γ 眿寢尶戳艘谎畚艺f:“你?那好吧,你幫我燒一下火,我去給豬喂食!”“好的,沒問題!”我滿口答應(yīng)“要知道,平時我都是連鍋臺碰都沒碰過,也不給我碰,我是獨女嘛!”用家鄉(xiāng)話說,就是“小老霸”。
我使勁往灶里塞草,燒得正起興,怎么的就飄來了一股糊焦味,我大吃一驚,心想,不好,飯燒焦了!趕緊叫來媽媽,媽媽一臉不滿意:“怎么飯糊了!”我也很不高興:“誰叫你平時不讓我燒,我又不會燒!糊了就糊了唄!”
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媽媽也不再和我爭辯,順手撿了兩棵蔥,用水洗了洗,插入飯中,蓋上鍋蓋,我感到很好奇,也不好意思再問!
中午吃飯的時候,飯的糊味居然沒有了!
后來,我問老師這是怎么回事。老師建議我看看《生活中的小竅門》這本書。我這才知道,在焦飯里面,插入蔥管,可以有效地去除糊焦味,還有別的方法也能除飯的焦味,例如:將一塊小木炭燒紅,盛在碗里,再放在鍋里悶 10 分鐘,也能除去焦味!
生活中的學(xué)問真是多姿多彩啊 ! 同學(xué)們,你們今后也要用心觀察,汲取生活的知識,從而更加全面的發(fā)展自已!