今天媽媽在廚房里準備做一道美味可口的好菜——“番茄土豆燉排骨”，我自告奮勇地對媽媽說“讓我來幫忙。”媽媽很爽快地答應了。

媽媽先讓我把土豆皮削掉。我拿著那個圓溜溜、黃澄澄的土豆，費了九牛二虎之力，才把它的“衣服”削去，露出了淡黃色的身體。然后媽媽讓我把土豆切成兩厘米左右的小土豆丁，又把紅彤彤的小西紅柿一分為二。最后準備了蔥姜、蜜棗等，一切準備就緒。

媽媽先往鍋里倒上油，放入蔥姜、土豆、西紅柿、蜜棗炒一下，再將排骨放入，倒入開水，一起放進電氣鍋，加入雞精、鹽，鎖好鍋蓋。20分鐘后，香氣撲鼻、酸甜適口的番茄土豆燉排骨就出鍋了。