星期六中午，媽媽叫我學做飯，我當然高興了！因為這是我第一次做飯嘛！首先要淘米：在盆里放好米之后，倒入水，攪幾下，再把水倒掉。

這樣重復三次之后，用水泡上30分鐘，就OK了。在泡米的過程中，我開始切大白菜了，大白菜的切法可沒那么簡單。首先，右手握刀和砧板形成大約45度角；其次，左手呈貓爪狀，按住大白菜，把白菜切成細條狀，每條寬度都要差不多，要是寬度相差很大的話，燒的時候菜就不能在同一時間燒熟了。

等我切好白菜時，米也剛好浸泡好了，我就把它放進微波爐里燒，20分鐘之后飯就好了。在燒飯的同時，我開始燒菜了。我突然想起小時候有一次差點被油炸到，一下子就不敢倒油了，最后油還是媽媽幫我倒的。接著再把菜放下去。媽媽邊炒邊說，炒時一定要讓菜蓋住油，不讓油跳出來。我也試著炒了一下，嘿，真行！炒得差不多時，放入一小勺鹽，少量雞精，一盤美味的白菜燒好了！

那天，我不僅學會了做飯，還懂得了爸爸媽媽做飯是多么辛苦。現在，我決心要改掉挑食的壞習慣。