小時候，挨著我家的那條街道上總能看見一個一個轉糖小攤。轉糖那時可是最流行的玩意兒，這自然吸引了不少與我同齡的孩子們。轉糖的人個子不高，衣著簡樸，他的雙手就像老樹皮一樣，布滿了匆匆的時光留下的印記，小攤前掛滿了已經完工的各種各樣的轉糖。轉糖小攤擺設極其簡單，一張桌子和一口鐵鍋，就能做出精妙絕倫的轉糖來。桌子右邊還放著一面轉盤，上面畫著各種形狀的圖案：有制作工藝簡單的“公雞”、“桃子”，也有工藝復雜的“板龍”、“飛機”等圖案，在買糖的時候可以隨意轉動它，轉糖人就會給你做出相對應圖案的轉糖，這可就得靠你的運氣了、桌子的左邊是一塊白色的大理石板，是他塑糖的地方。鐵鍋里熬著金黃的麥芽糖，散發出陣陣誘人的香氣。

每當他早晨出攤的時候，小攤前就早已擠滿了孩子，爭著、吵著要他先給做糖。他做轉糖時極其認真，身子微微斜傾著，只見他從抽屜里取出一塊光亮的不銹鋼片，細致的攪著鍋里的麥芽糖、帶到了一定的火候，他便用勺子從鍋里舀出一勺，開始在大理石板上做轉糖了。此時，我當覺得這轉糖人更像一位充滿藝術氣息的畫家，他現在就開始在搖身變成白紙的石板上創作了。他拿著勺子不停地揮舞，仿佛想手握畫筆盡情地勾畫、忘我地揮灑：一點、一橫、一撇、一捺……一筆筆流暢的線條，勾勒出一個栩栩如生的圖案，在安上一根竹簽，用兩小塊糖加以固定，待以冷卻后，最后，拿不銹鋼片鏟下來，這樣，一個轉糖就制成了。看著我們吃糖時幸福滿足的樣子，他那布滿了皺紋的蒼老的面龐似乎浮出了一絲微笑。

之后，過了幾年，我們漸漸長大了。如今的小孩子們的口袋里也裝滿了精致的糖果，便很少有人去光顧那轉糖小攤了。不知不覺中，又過了一段時間，那轉糖人變像變魔術一樣從我們的生活中消失了。盡管現在我在街上還曾經見過一兩個恰如當年的轉糖小攤，但是他們的生意已清單了許多，恐怕在將來再也難得看到兒時轉糖小攤前的那副熱鬧的場景了吧！