定王論不用全烝之故

【原文】

晉侯使隨會聘于周[1]，定王享之肴烝[2]，原公相禮。范子私于原公，曰：“吾聞王室之禮無毀折，今此何禮也？”王見其語，召原公而問之，原公以告。王召士季，曰：“子弗聞乎，褅郊之事則有全烝[3]，王公立飫則有房烝[4]，親戚宴饗則有肴烝。今女非他也，而叔父使士季實來修舊德，以獎王室。唯是先王之宴禮，欲以貽女。余一人敢設飫褅焉，忠非親禮，而干舊職，以亂前好？且唯戎狄則有體薦。夫戎、狄，冒沒輕儳[5]，貪而不讓。其血氣不治，若禽獸焉。其適來班貢，不俟馨香嘉味，故坐諸門外而使舌人體委與之[6]。女今我王室之一二兄弟，以時相見，將和協典禮，以示民訓則，無亦擇其柔嘉，選其馨香，潔其酒醴，品其百籩，修其簠簋，奉其犧象[7]，出其樽彝，陳其鼎俎，凈其巾冪[8]，敬其祓除，體解節折而共飲食之。于是乎折俎加豆，酬幣宴貨，以示容合好，胡有孑然其郊戎狄也？夫王公諸侯之有飫也，將以講事成章，建大德、昭大物也，故立成禮烝而已。飫以顯物，宴以合好，故歲飫不倦，時宴不淫，月會、旬修、日完不忘。服物昭庸，采飾顯明，文章比象，周旋序順，容貌有崇，威儀有則，五味實氣，五色精心，五聲昭德，五義紀宜，飲食可饗，和同可觀，財用可嘉，則順而德建。古之善禮者，將焉用全烝？”武子遂不敢對而退。歸乃講聚三代之典禮，于是乎修執秩以為晉法[9]。

【注釋】

[1]晉侯：指晉景公，名獳。隨會：即士季武子，晉大夫，因其封邑在隨，故稱隨會、士會、范會。

[2]定王：東周國君，名瑜。肴烝（zhēng）：古代的一種宴席。當時，凡將烹熟的牲肉切成兩半上席者，稱“房烝”；全部切成小塊，稱“肴烝”，牲體越完整，表示禮儀等級越高。

[3]禘（dì）郊：指祭祀天地祖宗的大典。全烝（zhēng）：用不加烹煮的完整牲體獻祭。

[4]王公立飫（yù）：天子與諸侯設宴。飫，古代家庭私宴的名稱。

[5]輕儳（chán）：沒有長幼尊卑之分。

[6]舌人：擔任翻譯、接待遠方使者的官員。

[7]籩（biān）：古代祭祀宴饗禮器的一種。簠簋（fǔ guǐ）：兩種盛黍稷稻粱之禮器。犧象：韋昭注云“犧，犧樽，飾以犧牛；象，象樽，以象骨為飾也”。

[8]樽彝：酒器。鼎：煮牲的食器。俎（zǔ）：進食時切熟肉的砧板。巾冪：覆蓋樽彝等食器的巾。

【譯文】

晉景公派遣隨會出使周王室，周定王擺設肴烝宴招待他，大臣原公以禮相陪。隨會私下對原公說：“我聽說王室的禮宴是不毀折牲體的，現在這是什么禮節呢？”定王看到他們在交談，便叫來原公詢問，原公把隨會的話告訴了定王。定王叫來隨會，對他說：“你沒有聽說過吧，祭祀天地祖宗的大典才用全烝，天子與諸侯宴享用房烝，宴請親戚享用美食則用肴烝。今天您不是外人，是晉侯派來重申晉與王室舊日友好，是來輔助我們周室的。所以使用先王的宴飲之禮，作為對您的款待。我怎么敢設全烝、房烝呢？它雖然豐厚卻不是親戚宴享之禮，而且還違背了成例，損害了過去的友好關系。王室只有招待戎狄之人時才用全牲。戎狄之人輕率而不修邊幅，貪心而不講禮讓。這種人的素質若不加調教，就像禽獸一樣。他們來獻納貢賦時，不必用精致的酒食，所以讓他們坐在門外而由使者把全牲拿給他們食用。現在你們晉國是我王室的兄弟，按規定來朝見天子，所以要用適宜的典禮來招待你們，以此將先王的訓導展示給人們，因而擇取了鮮美的牲肉，選用了芬香的配料，精制了甜醇的酒醴，宴饗禮器裝滿了佐餐的果品，備下了簠簋，捧來了犧象，抬出了精美的酒器，擺放好鼎俎，洗凈了巾冪，恭敬地清掃了殿堂，切好了牲肉而一起來宴飲享用。于是就有了待客的禮儀，酬賓的禮物，用以表示親近友好，怎么能像對待戎狄那樣把全牲端出來食用呢？宴請王公諸侯用以房烝，是要解決軍國大事，建立大功勛、表彰大事物，所以站著享用半牲則已。宴饗用以半牲表示禮儀，宴飲表示親密融洽，所以每年設宴一次不覺厭倦，每季一次宴飲不覺過度，每月的統計、每旬的事務、每天的事務也不致荒廢。服飾可以表明功績，色彩可以顯示德行，紋飾可以比擬物象，儀節可以表現序次尊卑，禮容具有尊嚴，威儀具有法度，肴食的五味充實氣志，器物的五色凈化心靈，樂舞的五聲昭示道德，禮儀的五義彰顯綱紀行為，宴飲與美食可以共享，情誼和睦同心可見，酬禮可嘉，法度得以推行而道德得以建立。所以說，古代懂得禮儀的人，哪有想要食用全牲的呢？”聽了這些話語，隨會便不敢對答而告退。回國后開始講習匯編夏、殷、周三代的典禮，于是就將晉文公所制訂的執秩之法作為了晉國的法度。