米蘭，其花朵金黃色，似小米粒，其香氣如蘭花，故名，又叫米仔蘭、碎米蘭;米蘭花同草本珠蘭花極相似，因而又叫木本珠蘭、木珠蘭、樹珠蘭、樹蘭、蘭花木;花開像魚子，香氣誘人，因而叫魚子蘭;花期長，在北方6～10月陸續開花，如溫度適宜，光照充足，肥水恰當，秋后還有一茬花，所以又叫四季米蘭;別名還有賽蘭香。

米蘭是楝科米仔蘭屬常綠灌木或小喬木。株高可達7米，多分枝，奇數羽狀復葉，小葉3～5枚，葉面亮綠。圓錐花序腋生，黃色，極芳香。

【養】

米蘭原產我國南部各省區和亞洲東南部，性喜溫暖、濕潤、陽光充足的環境，能耐半陰。土壤以疏松、微酸性為宜。不耐寒，除華南、西南外，需在溫室盆栽，冬季室溫應保持12～15℃，則植株生長健壯，開花繁茂。

繁殖主要用高壓和扦插。高壓繁殖宜在5～8月間進行，選1～2年生壯枝進行環狀剝皮，約2～5厘米寬，待切口稍干，再用苔蘚或濕土、蛭石包裹剝皮部分，外用塑料薄膜上下扎緊，保持濕潤，約50～100天生根后剪下上盆或移植。扦插繁殖于6～8月剪取頂端嫩枝，截成長8～10厘米，剪去下部葉片，削平切口，以河沙、膨脹珍珠巖或排水性好的沙黃土等材料作插壤，插深5厘米，插床用塑料薄膜覆蓋，每日噴水1～3次，保持濕潤，一般插后50～60天開始愈合生根。

成活的幼苗生長較慢，喜陰，換床分栽或上盆的小苗應進行遮蔭，切忌陽光曝曬。1個月后，幼苗開始長出新根和新葉時，可每兩周施稀釋餅肥水1次，但水量要控制。

每年早春4月換盆，加新土，盆底加馬蹄片，澆透水，放花蔭處養護兩周。夏季在室外放在向陽處，給以充足的水、肥，則開花多，香味濃郁。夏季不宜強光直射，中午要遮蔭。澆水要見干見濕，宜勤不宜多，每7～10天澆1次稀薄的礬肥水，每天下午用清水噴洗葉面，并向地面灑水，以增加濕度，花期水分不宜多。追肥澆水在傍晚進行。立秋后控制澆水，停止施肥。10月上旬移入室內，相對休眠，溫度保持12℃以上，要少澆水，可經常用同室溫相近的水噴洗葉面。冬季在氣溫高、通風條件差的環境下容易受紅蜘蛛、介殼蟲的危害，要及時防治。冬季溫度不可過高，否則在室內萌發新芽。

【賞】

米仔蘭屬有280～300種，分布在亞洲熱帶和亞熱帶地區，我國有15種。有一種大葉米蘭，葉子比米蘭大些，小葉數也多，一般3～7枚，多的可達11枚。大葉米蘭幼嫩的小枝、葉片和花序上，都密生銀色的星狀鱗片。米蘭只是在幼嫩枝條部分才有鱗片。這種大葉米蘭分布在臺灣省沿海的雜木林間，所以也叫臺灣米蘭。

明代陳憲章《賽蘭花開》詩：

晴光三月轉花枝，坐對微醺忽有詩。

涓滴未嘗花上露，南風莫只報人知。

曲欄砌下少人窺，戲蝶游蜂忽滿枝。

君欲尋花須早計，只今猶是未開時。

微風巾袂細氤氳，楚畹叢中別有春。

啜茗亦嫌風景殺，明朝載酒是何人?

山花艷艷綴旒傍，君愛深黃愛淺黃?

楚客見之揮不去，向人說是賽蘭香。

以上第一首，枝頭上傳出花的信息。陽春三月日光照花枝，詩人坐在米蘭前，花意已使他微醉，有了詩的靈感。清晨露珠從枝頭緩緩滴落下來，“未嘗花上露”，是美酒;“南風”，即暖風;“暖風吹得游人醉”，南風中充滿了酒香。第二首，含苞待放的米蘭。米蘭在階臺下，彎彎曲曲的欄桿內，“少人窺”，花香吸引來蝴蝶、蜜蜂滿枝轉，要尋花須早來。第三首，米蘭花即將開。“巾袂”，指頭巾與衣袖;“氤氳”，云煙彌漫貌;“楚畹”，即九畹，這里指米蘭。夏天的傍晚，微風吹來，拂動著人們的巾袂，薄煙彌漫了庭院。米蘭花開要欣賞一番，只喝點茶，實在煞風景，需要美酒，誰送酒來?第四首，花盛開。“旒”，是君王冕冠前后懸垂的玉串。山花艷艷，選哪一種綴于旒傍?君王愛何色，“淺黃”，指米蘭。該詩寓意，尋賢、用賢、選拔好人才，用賢“須早計”，不要只看外表的“色”，要重視內在的“香”，“深黃”比“淺黃者艷”，但“淺黃”卻是“揮不去”的。清代納蘭性德《魚子蘭》詩：

石家金谷里，三斛買名姬。

綠比瑯玕嫩，圓應木難移。

若蘭芳竟體，當暑粟生肌。

身向樓前墜，遺香淚滿枝。

此詩贊頌像魚子蘭一樣品貌俱佳的美女綠球。“石家金谷里，三斛買名姬”，“石家”，指晉代巨富石崇;“金谷”，古地名，在今河南洛陽市東北。石崇筑園于此，世稱金谷園，著名美女綠珠就住在這里。石崇用三斛(古代容器，一斛為十斗，三斛即三十斗)珍珠買來綠珠。“綠比瑯玕嫩，圓應木難移”，“瑯玕”，珠樹。寫綠珠、米蘭(綠樹)的美貌與貞潔;“圓”，為無缺點、圓滿，此指完整;“移”，更改，轉移之意。趙王倫專權時，向石崇索要綠珠，被石崇拒絕，后綠珠跳樓自殺。“若蘭芳竟體，當暑粟生肌”，“竟”，遍的意思;“當暑”，在夏天里;“粟”，同粒，魚子蘭花如米狀;“肌”，此指肌膚產生清馨的氣味。夏天里綠珠的肌膚像米蘭花一樣，清馨可人。“身向樓前墜，遺香淚滿枝”，魚子蘭的花是為綠珠所遺，是綠珠的淚珠變成的。

【用】

米蘭樹姿秀麗，枝葉茂密，葉色黃綠光亮，花期長，花香濃郁清雅，宜盆栽陳列客廳、書房、門廊。

米蘭花可提取香料——樹蘭油，產油率0.5～0.8%，如果用浸提的方法，產品就是樹蘭浸膏，得率可達4～4.5%，是名貴的天然香料。米蘭花可窨茶，香醇甘甜，回味長久。

米蘭枝葉可供藥用，具有清熱涼血的功能。解醉酒，米蘭花3～9克，開水沖泡代茶飲。胸膈脹滿、咳嗽頭昏、感冒胸悶，米蘭花6～12克，水煎服或開水沖泡代茶飲。跌打損傷、風濕關節炎，米蘭葉枝適量，水煎熏洗患處，或加紅糖，共搗爛敷患處。米蘭木質細密，是做雕刻的好材料。